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今回はおでかけ編!!福井市を飛び出しました!
こんにちは。営業部の土蔵です。
福井のジモティー(地元の住民)であるポリマーク社員が「私たちの会社に見学や出張にいらっしゃる方に、社員のおすすめ蕎麦屋を紹介しつつ、この”そばの日”を勝手に広報していくぞ」という試み!
残暑が永遠に続くような気分でいましたが、急に寒くなりびっくりしている今日この頃。ただ天気も安定している時期なので、どこか出かけたいなーと思う方も多いのではないでしょうか。
今回は「蕎麦でも食べにちょっと遠出するのはどうですか?」ということで、会社周辺を飛び出して、福井市外のお蕎麦屋さんを紹介したいと思います。弊社に来ていただいたついで、というのはちょっと距離的に厳しいのですが、福井を訪れた際にはぜひ立ち寄っていただけたら嬉しいです。
ポリマーク社員お薦め”福井のお蕎麦屋さん” 第9弾 〜ゑびすや〜
今回ご紹介するのは、福井県大野市にある「ゑびすや」さん。福井駅からは車や電車で約一時間程の距離になります。
その名の通りえびす様が描かれた看板が目印。
店内はテーブル席と座敷の席があり、街の定食屋さんといった雰囲気です。
蕎麦の他にもうどんや丼もののメニューもあるのですが、こちらでぜひ食べて頂きたいのは「チキン醤油カツ丼セット」です。カツ丼におろし蕎麦、汁物、お新香が付いたセットになります。
こちらのお蕎麦は出汁にこだわっていて、昆布や椎茸、鰹節などすべて国産の材料を使用しているそうです。麺は他と比べるとやや細めかな、という印象ですが、この麺がこだわりの出汁と絡んでとても香り豊かです。
そしてセットのカツ丼、「福井と言えばソースカツ丼でしょ?」と思われる方も多いかと思いますが、大野市では地元の醤油を使用した醤油カツ丼が名物なんです!カツの上に大根おろしや野菜が乗っており、そこに各自で醤油をかけていただくスタイルで、ソースカツ丼よりもさっぱり頂けるのが特徴です。ソースカツ丼と同じように豚カツがのっているのが一般的ですが、ゑびすやさんのおすすめはチキンカツとのこと。(豚カツに変更も出来るようです。)
写真の通り結構ボリューミーなのですが、そこはチキンカツのおかげなのか、思ったよりも軽く頂けます。個人的には豚カツより好きかもしれません。。。
丼ものもいいけどやっぱりお蕎麦がたべたいよ、という方には定番の天ざる蕎麦もおすすめです。
他にもシンプルな単品の蕎麦、うどんやお子様メニューもありますので、家族みんなで楽しめるお店だと思います。大野市、福井市内からちょっと距離はあるのですが、お蕎麦屋さんも、おいしいものもたくさんありますので、ぜひ足を運んでいただけると嬉しいです。(毎年9月~4月の限定で販売される「芋きんつば」や、冬にかけては「丁稚羊羹(水羊羹のこと)」など、スイーツ類もいろいろありますよ!)
今回もお付き合いいただき、ありがとうございました。
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ゑびすや
所在地:〒912-0035 福井県大野市有明町7−18
電話: 0779-66-3093
大野市までのアクセスはコチラをどうぞ↓
福井県大野市へのアクセス – 福井県大野市観光情報ー越前おおの観光ガイドー (ono-kankou.jp)
蕎麦とカツ丼、ボリュームたっぷりで満足満足♪
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